なんだかんだで紹介がだいぶ遅くなりました。
Binさんのオリジナルミックスハーブのことです。
重宝してます。
凝ったことは何もしていませんが、
逆に手抜きに使っています。
グリーンサラダにひとふりかけるだけで、
イタリアーンなティストになります。
塩とエキストラヴァージン・オリーブオイルとビネガーだけで美味しくいただけます。
写真はキュウリも入っていますが、レタスだけでもいけます。
また、レトルトや缶詰のトマトソースに加えれば、
味の深みが変わるし、
インスタント的味わいも薄まります。
というわけで、手間暇かけたくない時にもとっても役立っているのです。